Bérengère et Julien – Domaine Perras
Originaires du sud des Pierres Dorées, à Saint-Germain-Nuelles, Bérengère et Julien sont profondément attachés à leur territoire beaujolais. Pourtant, rien ne les destinait initialement à reprendre le domaine viticole familial. Julien s’oriente d’abord vers des études en informatique, tandis que Bérengère débute sa carrière dans le secteur bancaire. Mais l’appel de la terre et les valeurs transmises par trois générations finissent par les rattraper.
En 2006, Julien revient au domaine après une formation en viticulture et œnologie. Il prend en main la vinification et les aspects techniques. Dix ans plus tard, Bérengère le rejoint et développe les volets commercial et administratif. Ensemble, ils construisent un projet familial qui leur ressemble, mêlant exigence professionnelle, attachement au territoire et engagement environnemental — le tout dans une ambiance complice.
Dès leur retour, ils choisissent de faire évoluer le Domaine Perras en accord avec leurs convictions. Déjà engagé en culture raisonnée (Terra Vitis) depuis 1999, le domaine franchit une nouvelle étape sous l’impulsion de Julien : travail approfondi des sols, renouvellement du vignoble en lien avec le terroir, et expérimentation rigoureuse des pratiques culturales. Cette démarche aboutit à la conversion en agriculture biologique en 2015, une étape dont Julien est particulièrement fier.
Sur leurs 11 hectares, Bérengère et Julien cultivent plusieurs cépages — Chardonnay, Gamay, Pinot, Gamaret, et bientôt Roussanne — avec une volonté affirmée : révéler l’expression des sols dans leurs vins. Pour cela, ils développent un travail parcellaire précis, produisent des cuvées en petites séries et mettent en avant, sur leurs étiquettes, les roches caractéristiques de chaque parcelle. Une manière pédagogique et passionnante de faire le lien entre géologie, terroir et dégustation.
Toujours en quête de partage, ils développent également l’œnotourisme au domaine. Parmi leurs initiatives, un parcours ludique et immersif en plein air, accessible librement, invite les visiteurs à découvrir leur univers, leurs vins et leur métier. Une expérience qui reflète leur envie de créer du lien avec le public.
Investis également dans la vie locale, Bérengère et Julien participent à de nombreuses actions pour valoriser les vins du Beaujolais, que ce soit à proximité, à Lyon ou ailleurs en France, notamment lors d’événements comme le salon Millésime Bio.
Leur engagement en tant que Géopartenaires du Géoparc Beaujolais s’inscrit naturellement dans cette démarche. Pour eux, la géologie n’est pas un concept abstrait : elle est au cœur de leur métier, à l’origine de la diversité et de la singularité de leurs cuvées. Une richesse qu’ils s’attachent à transmettre, verre après verre.
Photo (c) Benoît Giraud
