Cette eau que l’on voudrait dompter...

Visite commentée du lavoir du Guéret et de sa zone humide puis rencontre avec les viticulteurs de la commune.

L'eau étant le thème de cette année, nous voulons aborder trois vues différentes de la maîtrise (ou non) de l'eau, qui est vraiment source de toute vie :

1 - L'eau canalisée au service de la population : le lavoir du Guéret
A partir du cimetière, une déambulation au milieu des vignes avec lecture de paysage et présentation géologique de la commune de Bully nous emmènera jusqu'au lavoir du Guéret (présentation patrimoniale + exposition photo par les membres du comité patrimoine de Bully) : environ 1h de 14h à 15h.

2- L'eau maîtrisée : une solution fondée sur la nature, gestion innovante des eaux pluviales.
Une présentation de l'ouvrage de gestion des eaux pluviales et son sentier de découverte de la biodiversité typique des milieux humides, vous seront proposés par les agents de la communauté de communes. Environ 1h15 de 15h à 16h15.

3- L'eau qui manque : sécheresse des cultures
En fin d'après midi, nous irons à la rencontre des différents viticulteurs de la commune de Bully (Domaine Romany, Cave Agamy, et Domaine de Roche-Cattin) qui nous présenteront et nous feront déguster leurs derniers millésimes très concentrés, directement liés à la sécheresse et à la typologie des terroirs. Environ 1h15.